Com sede em Edimburgo - Escócia, a marca Ooni revolucionou em 2012 o jeito de fazer pizza quando criou seu primeiro forno portátil. Os fornos Ooni chegam até 500°C em até 20 minutos, por isso são mais eficientes do que os fornos tradicionais. Em menos de um minuto você consegue fazer no conforto da sua casa, do seu jeito, uma pizza crocante e saborosa.

O Forno de Pizza Portátil Ooni Karu 2 Pro, a lenha e a carvão, também permite optar por uma experiência de cozimento de baixa manutenção com o uso do queimador a gás Ooni (vendido separadamente), combinando potência, versatilidade e tecnologia premium para elevar a experiência gastronômica em qualquer ambiente. Com design espaçoso, permite preparar pizzas de até 40 cm, além de assar frango inteiro, pães artesanais e diversos outros pratos com eficiência e resultados profissionais. Sua construção robusta garante excelente retenção de calor e cozimento uniforme, proporcionando preparos consistentes e de alto desempenho.

Capaz de atingir 500°C em apenas 15 minutos, entrega calor intenso e estabilidade para assar pizzas perfeitas em até 60 segundos, não mais do que um minuto. O modelo conta com a tecnologia Ooni Connect Digital Temperature Hub, com visor frontal para monitoramento preciso da temperatura e sondas térmicas que permitem controlar com exatidão o ponto de cada preparo, unindo praticidade, controle e desempenho de nível profissional.

Funcionamento a lenha e carvão: proporciona uma experiência gastronômica autêntica com chama viva, calor intenso e aroma defumado característico, garante altas temperaturas, excelente retenção de calor e resultados profissionais no preparo de pizzas, carnes e pães artesanais.

Compatível com queimador a gás Ooni: possibilita optar por uma experiência de cozimento de baixa manutenção com o uso do queimador a gás (vendido separadamente), oferece praticidade no acendimento, controle preciso de temperatura e flexibilidade para escolher entre o sabor tradicional da lenha ou a conveniência do gás.

Ampla área de cozimento: espaço interno generoso que comporta pizzas de até 40 cm, além de frango inteiro, pães artesanais e diversos preparos com conforto e eficiência.

Pizzas prontas em 60 segundos: calor intenso e estável que assa pizzas de forma uniforme em até um minuto, preserva sabor, crocância e suculência para resultados dignos de pizzaria.

500°C em apenas 15 minutos: aquecimento ultrarrápido que atinge altas temperaturas em pouco tempo, garante desempenho profissional e permite preparar pizzas com textura perfeita e acabamento impecável.

Bandeja de combustível otimizada: compartimento projetado para maximizar a eficiência térmica e reduzir resíduos, proporciona queima uniforme e melhor aproveitamento de lenha ou carvão.

Termômetro digital com sonda: monitoramento preciso da temperatura interna com leitura clara no visor, permite controle exato do ponto de carnes, massas e assados com praticidade e segurança.

Tecnologia ClearView™: porta com visor desenvolvido para facilitar a visualização do preparo, possibilita acompanhar o cozimento sem perda de calor e com maior controle do resultado final.

Chaminé com controle de fluxo: sistema projetado para regular calor e fumaça com precisão, otimiza a circulação interna e assegura cozimento uniforme com melhor desempenho térmico.

Largura comercial: 50cm.