A Elanto, acima de tudo, é reconhecida pela elegância na construção dos produtos que assina. Originária de Bréscia, na Lombardia, carrega em sua essência a força, a ousadia e a criatividade de uma das regiões mais importantes para o mundo do design. Como herança de uma cultura milenar do "saber fazer", cada produto Elanto é cuidadosamente desenvolvido com o uso de engenharia precisa para entregar máximo desempenho e segurança à consumidores apaixonados pela gastronomia ao redor do mundo.

O Forno Elétrico Elanto Professionale, possui vidro temperado com acabamento em inox satinado, material altamente resistente aos agentes corrosivos da gastronomia. Com a incrível capacidade de 123 litros oferece 15 funções de cozimento, proporcionando maior poder de cocção. O Forno conta com função de pirólise chegando à temperatura de 460º para maior facilidade na limpeza pesada.

Faixa de temperaturas entre 30ºC a 345ºC, com alta performance de cocção possui 3.700W de potência.

Painel Touch em LED: configurável em 15 idiomas, com ajuste de brilho, volume e data.

Display que indica os ajustes do forno e a temperatura de funcionamento, 07 menus de acesso rápido, como Entradas; Aves; Carnes; Peixes; Verduras; Doces; Pizza e Pães.

Sistema eletrônico que registra falhas de funcionamento e indica componente defeituoso, bem como opção de bloqueio de teclado.

Programador digital start/end of cooking e botões seletores touch control: complementam o uso do forno com ajustes de tempo manual e finalização automática após soar um bip sonoro.

Porta de vidro quádrupla: o calor do forno fica confinado internamente, isso reduz o aquecimento da parte externa, garantindo conforto e segurança. Dessa forma, o forno otimiza o processo de cocção das receitas com máximo aproveitamento de calor e reduz o tempo de preparo.

Com convecção profissional Duplo Turbo: proporciona maior poder de cocção, distribuindo o calor de forma equilibrada por toda a cavidade interna do forno. Esta função permite que os preparos sejam cozidos uniformemente, conservando o sabor e o aroma de cada alimento.

Forno a lenha: ao atingir a incrível temperatura de 345ºC, você está diante da mesma temperatura alcançada por um forno a lenha. Função exclusiva no mercado, com opção de Pizza Clássica.

Grill Infravermelho: um potente grill elétrico com tecnologia infrared converte o Forno Elanto em uma eficiente churrasqueira. Em até 5 minutos, o grill atinge o ponto de incandescência, estado semelhante a brasas de carvão que emitem raios infravermelhos, é o ideal para assar grandes postas de carnes e gratinar alimentos, sem emissão de fumaça.

Modo Sabbath: O modo Sabbath está disponível para a observância de certos feriados religiosos, podendo programar o forno para realizar apenas a função estática. Esse modo desliga as luzes do forno; todas as chaves exceto ligar/desligar; função da sonda carne e cozedura temporizada; função temporizador; ícone no display de exibição é contínuo e não é animado; display de exibição e avisos acústicos principais. É possível manter a função por até 72 horas e a temperatura é regulável entre 25ºC, ideal para manter o alimento aquecido até o momento em que poderá ser tocado.

Sistema Pirolítico: com a ativação do sistema de autolimpeza, o compartimento do forno atinge uma temperatura de 460°C, que faz com que a gordura e sujeira virem cinzas.

A superfície interna possui bordas arredondas e é revestida com esmalte easy clean, evita o acúmulo de resíduos e ajuda a suavizar a remoção de gorduras difíceis. Além disso, a porta de vidro duplo possibilita a remoção do vidro interno para a higienização completa.

Conjunto de três prateleiras cromadas removíveis e guias telescópicas com 6 níveis de altura, acompanhada de práticos acessórios, como uma bandeja esmaltada combinada a uma grelha, facilitando a coleta de sumos e gorduras de carnes e legumes.

Largura comercial: 75cm.