A Bertazzoni, primeira empresa de fogões no mundo fundada em 1882, fabrica há 6 gerações em Guastalla na Emilia-Romagna, região reconhecida na Itália por sua milenar tradição culinária e pela engenharia de precisão na produção de automóveis superesportivos. Desenvolvidos seguindo uma tradição de sempre utilizar os mais altos padrões de fabricação e de qualidade, os produtos Bertazzoni proporcionam deliciosos momentos aos amantes da culinária refinada e da alta gastronomia.

O Fogão Bertazzoni com acabamento inox 304 é todo equipado a gás com 9 funções e capacidade de 60 litros. Fácil de assar receitas doces e salgadas ao mesmo tempo sem trocar aromas e sabores, aquecer rapidamente o forno sem aguardar o pré-aquecimento e contar com temperaturas de 50º C à 250º C para todos os tipos de receitas, traz ainda mais prazer ao usar o forno.

Queimador Dual Flame de 5.500 W: com acendimento sequencial das chamas interna e externa com potência inicial de apenas 380 W, ideal para o preparo de receitas de todos os níveis, tipos e tamanhos.

Forno ventilado a gás de 169 litros: o maior da categoria com 7 alturas de preparo e 5 versáteis funções que tornam mais rápido e fácil assar, grelhar e gratinar os alimentos com melhores resultados culinários.

Queimadores profissionais Sabaf High Efficience: oferecem uma grande amplitude entre as potências máxima e mínima de chama, calor na medida certa para todos os tipos e tamanhos de receitas. Fabricados em alumínio maciço para longa durabilidade com alta eficiência na transmissão de calor em 4 diferentes tamanhos.

Função calor por convecção dupla: oferece a melhor distribuição da temperatura por todo o interior do forno, fundamental para o preparo homogêneo com deliciosos resultados de grandes alimentos.

Grill a Gás de 3.200 W: potente e extra grande atuando por toda a largura do forno para preparar grandes alimentos como churrascos, grelhados e gratinados rapidamente e sem fumaça.

Manípulos metálicos profissionais: em robusto alumínio com as informações de controle descritas em cada manípulo.

Moldura traseira da mesa rebaixada: toda com acabamento em inox para proporcionar uma melhor apresentação estética do fogão, inclusive nas aplicações em bancadas de ilha.

Mostrador de temperatura do forno: indica desde o início do pré-aquecimento do forno (preheat) até as faixas de temperatura para assar (bake) e tostar (roast) os alimentos.

Forno controlado por termostato: precisão na temperatura de cozimento dos pratos, garantindo sempre melhores resultados culinários.

Corrediça telescópica móvel: maior facilidade e segurança ao manusear alimentos em qualquer uma das 7 alturas do forno. Possui extração total e suporta prateleiras e bandejas com até 15 Kg.

Trempes extra robustas: em espesso ferro gusa esmaltado. Durabilidade por toda a vida e fáceis de limpar, ideais para uma utilização intensa da mesa.

Forno com esmalte easy-clean: utiliza anti-aderente Teflon que permite realizar facilmente uma rápida e eficiente limpeza.

Mesa em aço inox 304 BA 18/10: de altíssima qualidade, não sofre alteração de cor, com soldas a laser, totalmente selada e com cantos arredondados.

Suporte de Panelas Wok: permite utilizar o queimador Dual Flame no preparo de receitas orientais.

Suporte para pequenas panelas: oferece maior segurança ao preparar de pequenas porções e ao utilizar cafeteiras.

Vidro extra alto: proporciona melhor visualização em todos os 7 níveis de altura do forno, que possui iluminação dupla.

Acendimento superautomático: maior conforto e praticidade ao acender qualquer queimador usando apenas uma mão.

Soft Motion: sistema que mantem a porta do forno parada em qualquer posição.

Porta com vidro triplo removível e Vidros em cristal temperado.

Largura comercial: 90cm.