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Coifas
Atualmente as coifas são uns dos eletrodomésticos mais importantes de uma cozinha. Além de tratar os odores provenientes do cozimento dos alimentos, elas ainda protegem os moveis e os equipamentos do ambiente na qual estão instaladas por evitar a formação de camada de gordura quando são feitas frituras, grelhados, etc, Temos opções de coifa de parede, ilha, suspensas e para embutir, tanto no teto quanto nas bancadas. Na hora de escolher o modelo ideal para seu projeto, é preciso estudar o espaço para sua instalação, já que as coifas possuem diversos tamanhos e capacidades de sucção, alem de ter dimensões adequadas às do fogão, coooktop ou rangetop. As coifas podem ser instaladas no modo exaustor (com duto) ou depurador (sem duto). Na função exaustora, a coifa retira todo o ar da cozinha para fora da casa, passando por filtros metálicos, e o envia por dutos ate o ambiente externo. Na função depuradora, a coifa faz com que o ar passe pelos filtros metálicos, e pelos filtros de carvão ativado, que tem característica de retirar o odor e a gordura e, em seguida, ele é devolvido ao ambiente. Em ambas instalações, as coifas irão renovar o ar de sua cozinha.

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